36 أفضل وصفات الدجاج في المقلاة الهوائية (العشاء والمقبلات والمزيد!)

من الكلاسيكيات مثل قطع الدجاج المكيفة وبهارات الدجاج المقلية بالهواء إلى الإصدارات الصحية من الأطباق مثل دجاج البارميزان، ستجد الكثير من الوصفات التي ستحبها في هذه المجموعة من أفضل وصفات الدجاج المكيفة.

وصفات سهلة للدجاج في المقلاة الهوائية

المقلاة الهوائية هي إحدى أدوات المطبخ المفضلة لدي. لقد غيرت طريقة طهي العشاء حقًا، حيث توفر طريقة للحصول على هذا الملمس المقلي المقرمش دون وضع الطعام في الزيت! أستخدم المقلاة الهوائية مرتين على الأقل في الأسبوع، سواء كان ذلك لتناول العشاء أو مقبلات الحفلات.

يعتبر الدجاج أحد البروتينات المفضلة لدي عندما يتعلق الأمر بالأطباق الصحية، لذا ليس من المستغرب أنني قمت بالجمع بين الاثنين، وتجربة العديد من وصفات الدجاج المقلي المختلفة. ستجد أدناه مفضلاتي، بدءًا من قطع الدجاج المناسبة للأطفال وحتى الإصدارات الصحية من الدجاج البارميزان بالمقلاة الهوائية، تشيميتشانجاس بالمقلاة الهوائية، والمزيد.

لماذا طهي الدجاج في الهواء؟

فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلني أحب استخدام المقلاة الهوائية لطهي الدجاج.

• إنه أكثر صحة من القلي. الميزة الرئيسية لطهي أي شيء في المقلاة الهوائية هي أنك لا تحتاج إلى إضافة الكثير من الزيت، لذلك فهي أفضل بكثير من القلي.
• أكثر هشاشة من الفرن. بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من وصفات الدجاج في المقلاة الهوائية تكون مقرمشة أكثر بكثير من تحضير نفس الوصفة في الفرن، وذلك بسبب كيفية دوران الهواء.
• سريع وسهل. وأخيرًا، تتطلب معظم وصفات الدجاج المقلي بالهواء بضع دقائق فقط من الإعداد، بدون تسخين مسبق، وأقل من 30 دقيقة من وقت الطهي. بعض هذه الوصفات تطبخ في دقائق!

أسئلة عامة

• هل يمكن وضع الدجاج النيئ في القلاية الهوائية؟ نعم بالطبع! تبدأ معظم وصفات الدجاج في المقلاة الهوائية بالدجاج النيء. فقط تأكد من طهيه حتى يصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت.
• لماذا دجاجتي قاسية في المقلاة الهوائية؟ إذا كان الدجاج قاسيًا، فربما تكون قد طهيته لفترة طويلة جدًا أو في درجة حرارة عالية جدًا، مما جعله جافًا وقاسيًا.
• هل يحتاج الدجاج للدهون في القلاية الهوائية؟ لا. إن الشيء الرائع في تحضير الدجاج في المقلاة الهوائية هو أنه في معظم الحالات، لا حاجة إلى زيت. لكن للحصول على قشرة ذهبية في صناعة الخبز أحب رش كمية قليلة من الزيت للحصول على أفضل النتائج.
• هل يجب قلي الدجاج في القلاية الهوائية؟ يعتمد ذلك على الوصفة ولكن بشكل عام، يجب التحقق من معظم وصفات الدجاج في المقلاة الهوائية لضمان الطهي المتساوي لأن عامل الحرارة مرتفع.

36 أفضل وصفات الدجاج في المقلاة الهوائية

والآن، دون مزيد من اللغط، دعونا نتعمق في الوصفات. تتراوح وصفات الدجاج في المقلاة الهوائية هذه من وجبات العشاء الكاملة إلى المقبلات والوجبات الخفيفة، بالإضافة إلى الأطباق الكلاسيكية مثل قطع الدجاج وقطع الدجاج. الشيء الوحيد المشترك بينهم جميعًا هو سهولة صنعهم!

شرحات الدجاج بالقلاية الهوائية

تُطهى قطع الدجاج المقرمشة والذهبية في دقائق معدودة وتبقى طرية تمامًا في الداخل. مثالية لعشاء سريع وسهل.

احصل على الوصفة

باذنجان دجاج بارميزان

دجاج الباذنجان البارميزان هو دجاج مشوي بالفرن مغطى بصلصة الباذنجان المارينارا وجبنة الموزاريلا الطازجة. عشاء اسبوعي صحي وبسيط.

احصل على الوصفة

وصفة الدجاج البارميزان في المقلاة الهوائية

يعد الدجاج البارميزان في المقلاة الهوائية بديلاً أكثر صحة للمقلية الكلاسيكية… ولذيذ تمامًا! طرية ومقرمشة وعصيرية مع الجبن الذائب تمامًا، إنها رائعة وتقدم مع سلطة جانبية أو معكرونة.

احصل على الوصفة

دجاج مقلي بالفرن

لا تدع الاسم يخدعك – يمكن طهي هذا الدجاج المقلي بالفرن بسهولة في الفرن! رطبة وعصيرية دون أن تكون متموجة للغاية.

احصل على الوصفة

لفائف بيض الدجاج الجاموس

ستكون لفائف بيض الدجاج البافالو المفضلة على الفور في كل حفلة يومية تستضيفها! محملة بالدجاج المشوي وصلصة الجاموس والجزر والبصل الأخضر، إنها ضربة مضمونة.

احصل على الوصفة

سلطة دجاج بانج بانج

تبدأ سلطة دجاج بانج بانج بقطع طرية ولذيذة من الدجاج المقلي بالهواء وصلصة بانج بانج التي لا تقاوم. إنه سريع وسهل ومثالي لتناول طعام الغداء!

احصل على الوصفة

أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفات! إذا كنت تريد المزيد، فتأكد من الاطلاع على مجموعتي الكاملة من وصفات المقلاة الهوائية.