هؤلاء أفكار عشاء الصيف فهي مليئة بالفواكه والخضروات الملونة وتتجمع معًا بسرعة. إذا كنت تبحث عن وصفات سهلة لإضافتها إلى دورة الصيف الخاصة بك، فلا تبحث أكثر!
عندما يبدأ الطقس دافئًا، آخر شيء أريده على العشاء هو الأوعية المقاومة للحرارة الثقيلة وأوعية الحساء الساخنة. الجداول الزمنية المزدحمة (ولنكن صادقين، موسم ملابس السباحة) تعني أن الأمر كله يتعلق بإبقاء العشاء خفيفًا وبسيطًا.
إذا كنت تعاني من نقص في الأفكار، فلدي الكثير! وفي أسفل هذه التدوينة، لدي مجموعة من الوصفات التي تناسب الفاتورة. لكن أولاً، دعونا نتحدث عن بعض الطرق التي أحبها لجعل وجبات العشاء الصيفية سهلة.
تسوق في سوق المزارعين الخاص بك
إن الذهاب إلى سوق المزارعين مع قائمة تسوق طويلة يمكن أن يجعل التجربة أقل متعة – خاصة في وقت مبكر من الموسم عندما لا تكون العديد من الأطعمة الصيفية المفضلة مثل الذرة والطماطم في موسمها بعد. بدلاً من ذلك، أحب أن أترك المنتجات الطازجة تلهم نظامي الغذائي. التسوق لشراء شيء يبدو جيدًا والتخطيط لطعامي في متجر البقالة يعني أنه يمكنني الاستمتاع بالتسوق!
مجموعة كوك
خلال أشهر الصيف، أحب أن أقوم بالطهي في عطلات نهاية الأسبوع، لذا يكون لدي عمل أقل للقيام به خلال الأسبوع. يمكن أن يوفر تحميص الدجاج أو الخضار بكميات كبيرة، ثم إضافة مجموعة من التتبيلات والصلصات، الأساس لخلط الوجبات ومطابقتها طوال الأسبوع. أحب أيضًا طهي وعاء كبير من الكينوا أو الأرز البني سريع التحضير واستخدامه طوال الأسبوع أيضًا.
قبول الوجبات الورقية
تعتبر الوجبات الورقية منقذة للحياة عندما يتعلق الأمر بوجبات العشاء الصيفية السهلة والسريعة. ما عليك سوى وضع البروتين الذي تختاره مع الخضار الموسمية وزيت الزيتون والملح والفلفل على صينية خبز ثم خبزها في الفرن. كاملة مع الأعشاب الطازجة من الفناء الخلفي الخاص بك. أفضل جزء؟ القليل من التنظيف!
لا تنسى السلطات
الصيف هو الوقت المثالي للاستمتاع بالسلطات الطازجة والصحية المليئة بالمنتجات الموسمية. أحب العشاء بدون طهي عندما يكون الطقس حارًا! كن مبدعا مع السلطات الخاصة بك عن طريق إضافة الحبوب الكاملة والفواكه والمكسرات والبذور لمزيد من الملمس والنكهة. ولا تنس أن تصنع صلصة خاصة بك في المنزل، فهذه الصلصة البسيطة لسلطة الخيار هي واحدة من المفضلة لدي.
أبقيها بسيطة
الفواكه والخضروات الصيفية لذيذة جدًا، ولا تحتاج حقًا إلى إعداد وجبة عشاء كبيرة. ما عليك سوى نقع بعض الدجاج وتقديمه مع الفاصولياء المقلية بجبنة البارميزان أو الذرة المحمصة على قطعة خبز وستحصل على وجبة صحية سهلة على الطاولة في دقائق.
21 فكرة عشاء صيفية طازجة ولذيذة
هذه بعض وصفاتي المفضلة للعشاء الصيفي. إنها سهلة ومليئة بالمنتجات الصيفية وصحية أيضًا!
نودلز بالكاري الأخضر
أحب هذه الوصفة لنودلز الكاري الأخضر لأنه يمكنك استخدام أي خضار في الموسم. صلصة جوز الهند الكريمية رائعة مع كل شيء تقريبًا!
احصل على الوصفة
وصفة سمك السلمون البيستو
ثلاثة مكونات! هذا كل ما تحتاجه لصنع سلمون البيستو. يمكنك طهيها في الفرن أو المقلاة الهوائية وهي تتناسب بشكل جيد مع أي خضار صيفي.
احصل على الوصفة
وصفة حساء غازباتشو
جازباتشو هو الغذاء الرئيسي في الصيف! إذا كنت في مزاج لتناول شيء خفيف ومرطب ومنعش، فلا يمكنك التغلب على هذا الحساء الإسباني المنعش.
احصل على الوصفة
لفائف الخس بالدجاج الآسيوي
غلاف الخس سهل وسريع وقابل للتخصيص مع المنتجات الصيفية الموسمية. أحب إضافة الخيار المفروم والنعناع الطازج أو الريحان إلى حشوة الدجاج المطحون.
احصل على الوصفة
سلطة التونة بوكي
لماذا تنفق المال على أوعية الوخز بالمركز التجاري بينما يمكنك صنعها بنفسك في المنزل؟ هذه الطعم أفضل بكثير من تلك الموجودة في سلسلة المطاعم!
احصل على الوصفة
المزيد من مجموعات الوصفات
Source link
