لحم البقر المفروم هو عنصر أساسي في الفريزر. بأسعار معقولة، ومتعددة الاستخدامات، وجاهزة للتحول إلى عدد لا يحصى من الوجبات اللذيذة، فلا عجب أن لحم البقر المفروم يحظى بشعبية كبيرة في المطابخ في جميع أنحاء العالم. في بعض الأحيان قد تجعلك حزمة من اللحم البقري المفروم تشعر بعدم الإلهام. هذا المنشور هو متجرك الشامل للحصول على وصفات لحوم البقر الإبداعية واللذيذة للتغلب على معضلات العشاء طوال الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك، جرب هذه وصفات شريحة لحم مرة أخرى!
هل تريد حفظ هذه الوصفة؟
أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك. وستحصل على وصفات جديدة رائعة منا كل أسبوع!
هنا مجموعتنا من أفضل وصفات لحوم البقر. يتم تحضير جميع الوصفات العائلية مرارًا وتكرارًا. ستجد أيضًا وجبات عائلية رائعة يوافق عليها الأطفال!
هذه البيتزا الخالية من القشرة هي جبنة، لحمية، وسهلة للغاية! البيتزا بدون قشرة هي بديل لذيذ للبيتزا التقليدية. مصنوعة من النقانق المطحونة أو اللحم البقري المفروم، وصلصة البيتزا، والطبقة المفضلة لديك، يتم خبز البيتزا بدون قشرة في مقلاة حتى يذوب الجبن وشمبانيا. إنها الطريقة المثالية للاستمتاع بنكهات البيتزا بدون الكربوهيدرات.
وصفة طاجن السباغيتي المخبوزة هذه هي نسخة متجددة من مفضلتك القديمة مع إضافة مجموعة متنوعة من الجبن اللذيذ وخبز القمح الكامل في الأعلى. تأكد من تقديمه مع سلطة خفيفة للحصول على وجبة كاملة.
هذه الفلفل المحشو لذيذة ولذيذة! تستغرق هذه الوصفة السريعة والسهلة في مقلاة واحدة 25 دقيقة فقط. مثالية لإعداد الوجبات، وبقايا الطعام، وليالي نهاية الأسبوع المزدحمة، والعشاء العائلي الصحي!
احضر شهيتك لأن لفائف الخس البقري الفيتنامية هذه مليئة بالنكهة وأطنان من الخضار! لفها بقطعة من الخس وبعض نودلز الأرز البني الآسيوي لتجميعها معًا للحصول على طريقة ممتعة لتناول العشاء.
هذا الفلفل الحار والفاصوليا هو طعام الراحة المثالي! مصنوع من اللحم البقري المفروم والخضروات والتوابل، هذا الفلفل الحار مليء بالبروتين والنكهة. مثالية لتناول وجبة نهاية الأسبوع أو حفلة يوم اللعبة. اجعلها لإعداد الوجبات وبقايا الطعام أيضًا.
هذه البيتزا المكسيكية جبنة، حارة، ولذيذة! ويشمل التورتيلا والفاصوليا المقلية والصلصة والجبن وأي طبقة مرغوبة. كل من الأطفال والكبار يحبون هذه الوصفة الممتعة والسهلة. مثالية لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة، أو إطعام العائلة والأصدقاء، أو الأطفال! عندما يتعلق الأمر بإطعام الأطفال، فهذه إحدى وصفات لحم البقر المفضلة لدينا.
تشبه كرات اللحم السويدية نسخة إيكيا الشهيرة، ولكنها أفضل (وأسهل على محفظتك!) اللحم المفروم والتوابل الشهية ينضج في صلصة كريمية، مما يجعلها مثالية لعشاء مريح طوال أيام الأسبوع.
هذه الوصفة الكورية السهلة والسريعة لحم البقر المطحون والأرز النباتي مليئة بالنكهة ومثالية لتلك الليالي المزدحمة.
هذه وصفات السباغيتي بولونيز ذات الطباخ البطيء تحول اللحم المفروم إلى راجو يستحق المطعم. مجرد رمي كل شيء في الطباخ الذي يشرب ثم عد إلى المنزل لتجد قدرًا مغليًا من الصلصة الغنية اللذيذة لقضاء ليلة معكرونة مثالية!
هذا فرن هولندي الفلفل الحار لذيذ، حلو، ولذيذ بشكل لا يصدق! هذه الوصفة في وعاء واحد بسيطة وسهلة الصنع. كل من الأطفال والكبار يحبون وصفة الفلفل الحار محلية الصنع. اصنعه للعشاء العائلي، والعطلات، والحفلات، والمزيد!
وصفة فطيرة التاكو هذه هي نسخة مكسيكية من فطيرة الراعي. وجبة سهلة طوال الأسبوع باستخدام البطاطا الحلوة المحمصة. إنها مليئة باللحم البقري المفروم والخضروات، مما يجعلها وجبة رائعة بحد ذاتها.
كرات اللحم البطيئة هذه هي وجبة جاهزة وننسى! تُطهى كرات اللحم البقري المطحون في صلصة لذيذة طوال اليوم، وهي مثالية لاحتساء المعكرونة أو السندويشات أو الاستمتاع بها بمفردها.
هذه الوصفة محلية الصنع لمساعد الهامبرغر هي الحنين والكلاسيكية واللذيذة للغاية! تعتبر هذه القطعة المفضلة لدى الأطفال رائعة لجميع أفراد الأسرة. إنه سريع وسهل لأي ليلة من أيام الأسبوع. الجميع يحب هذا الطعام المريح!
هذه الوصفات لأفضل صلصة لحم معكرونة تأخذ لحم البقر الكلاسيكي إلى المستوى التالي. إضافة النقانق الإيطالية تضفي نكهة لذيذة، مما يجعل عشاءك مميزًا ولا ينسى.
وصفة سلطة التاكو هذه ستحظى بإعجاب الصغار! من الممتع جدًا أن تصنع التاكو الخاص بك باستخدام المكونات الموجودة على الطبق، خاصة وأن الجميع يضيفون ما يحلو لهم. لذا قم بتبديل تاكو يوم الثلاثاء في المرة القادمة مع هذا النوع من السلطة.
لازانيا بدون الريكوتا طبق لذيذ وكريمي! تستخدم هذه الوصفة جبن الموزاريلا وجبنة البارميزان لصنع لازانيا غنية ولذيذة من المؤكد أنها ستسعد الجميع على الطاولة. مثالية للعشاء العائلي، وتجمعات العطلات، ووجبات الطعام، والمزيد!
من خلال وصفة شرائح اللحم بالفلفل الحار، كان هدفي هو جعل الأمور سريعة وسهلة قدر الإمكان باستخدام طباخ بطيء. صدقني، لا يصبح الأمر أسهل أو أحلى من هذا.
هذه الحلوى سهلة الصنع في المنزل هي لمسة ممتعة على الكلاسيكية! محملة باللحم البقري المفروم والخضروات المخفية، فهي وجبة عشاء لذيذة تحتوي على فوائد إضافية دون التضحية بالنكهة.
تجمع هذه الوجبة السهلة المكونة من طبق واحد بين نكهة تاماليس وبساطة الفطيرة. بالتأكيد سوف يظهر في منزلنا مرة أخرى! جربها إذا كنت من محبي الوصفات المستوحاة من المطبخ المكسيكي.
وصفة اللازانيا السهلة للغاية هذه ستسعد الجميع! إذا كان جدولك مزدحمًا في هذا الوقت من العام، فهذا سيجعل الأمور أسهل. إنه يخرج بالجبنة لدرجة أنه حتى الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم سوف يستمتعون به! اصنع عشاءك بسلطة بسيطة وبسكويت!
نصائح احترافية لطهي لحم البقر
فيما يلي بعض نصائح الخبراء لطهي اللحم المفروم المثالي. نحن نستخدم هذه الطرق في يخنة اللحم البقري المفضلة لدينا!
- اختر اللحم المفروم المناسب: اختر لحم البقر متوسط الدسم (حوالي 80/20 نسبة الدهون إلى الدهون) للحصول على نكهة وعصارة أفضل.
- تحضير: قبل الطهي، اترك اللحم المفروم في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة لضمان نضجه.
- تسخين المقلاة: ابدأ بتسخين مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة. تساعد الحرارة على الحصول على تحميص جيد وتمنع التصاق اللحم.
- الفصل: نتبل اللحم بالملح والفلفل وأي بهارات أو أعشاب أخرى تفضلينها. يمكنك أيضًا إضافة الثوم المفروم أو البصل أو أي خضروات أخرى للحصول على نكهة إضافية.
- طبخ: عندما تسخن المقلاة، أضيفي اللحم المفروم. قم بتكسيرها بملعقة أو ملعقة للتأكد من نضجها. دع اللحم البقري يكتسب اللون البني دون التقليب كثيرًا. وهذا يسمح لتحسين الكراميل وتطوير النكهة.
- إزالة الدهون الزائدة: أثناء طهي اللحم البقري، قد تلاحظين تراكم الكثير من الدهون في المقلاة. يمكنك إزالة الزيت إذا كنت تريد طبقًا أخف.
- لانهاء: قم بطهي اللحم المفروم حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ ويصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 160 درجة فهرنهايت (71 درجة مئوية) للتأكد من أنه آمن للأكل.
- استرخاء: اتركي اللحم البقري المطبوخ يرتاح لبضع دقائق قبل استخدامه في الوصفات. وهذا يسمح بإعادة توزيع العصائر، مما يؤدي إلى الحصول على لحم أكثر عصارة.
الأسئلة المتداولة (الأسئلة الشائعة)
أضف التوابل والتوابل المفضلة لديك لجعل طعم اللحم المفروم أفضل. يعتبر الملح والفلفل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والكمون من التوابل الشائعة لحم البقر المفروم.
مع لحم البقر والأرز، يمكنك صنع السلطات والتاكو والانتشلادا ووجبات المقلاة وأطباق البوريتو والأوعية المقاومة للحرارة. هناك الكثير من وصفات لحوم البقر التي يمكنك إعدادها!
لدينا الكثير من النصائح والحيل لطهي لحم البقر. اختر القطع المناسب، واستخدم درجة حرارة عالية، ولا تحرك كثيرًا.
من الأفضل أن يكون اللحم المفروم مشويًا أو مشويًا.
قد تحبه مرة أخرى
لذا، في المرة القادمة التي تحدق فيها بهدوء في الثلاجة، وتتساءل عما ستعده لتناول العشاء، تذكر الطرق العديدة لطهي اللحم المفروم. مع القليل من الإبداع ووصفات اللحم البقري الملهمة هذه، يمكنك تحويل هذا اللحم البقري إلى وجبة مفضلة في وقت الوجبة والتي ستجعل الجميع يطلبونها لثوانٍ. هيا بنا نطبخ!
إذا استمتعت بوصفات اللحم البقري الصحية هذه، يرجى ترك التقييم والتعليق أدناه!
