لفائف الدجاج بالفول السوداني سهلة – تناسب عشاق الطعام

الدجاج الطري والخضروات المقرمشة وصلصة الفول السوداني الحارة تصنع هذا التفاف الدجاج بالفول السوداني إضافة لذيذة لأي وجبة، سواء كانت وجبة غداء صحية أو جزء من العشاء.

إنها تستخدم أفضل صلصة الفول السوداني وتستغرق 30 دقيقة فقط لتحضيرها. مزيج النكهات والقوام سيكون شيئًا سيحبه جميع أفراد العائلة.

أي شخص آخر يحب الساندويتش أو اللف كثيرًا عندما يقوم شخص آخر بإعداده لك؟! هناك شيء ما في شخص تحبه وهو الحصول على مزيج من اللحم والخضروات المقرمشة والصلصة بشكل صحيح. وهذا بالضبط ما فعله لينلي عندما أعطاني أحد هذه الكتب بعد الاطلاع عليها في الاستوديو الخاص بنا. لقد كانت وجبة غداء خفيفة، وسهلة الصنع للغاية.

ما عليك سوى طهي الدجاج، وتحضير سلطة الملفوف، وإعداد صلصة الفول السوداني، والاجتماع معًا. من السهل جدًا صنع هذا الغلاف، وثق بي عندما أخبرك أنك سترغب في غمس كل شيء في صلصة الفول السوداني محلية الصنع.

مكونات راب الدجاج بالفول السوداني على شكل نجمة

• صدر دجاج بدون عظم: يمكنك استخدام صدور الدجاج أو لحم المتن في هذه الوصفة.
• خضروات: استخدمنا الخضروات الطازجة مثل الملفوف الأرجواني المقلي والجزر والبصل الأبيض والبصل الأخضر وخس الزبدة المقرمش في هذه الوصفة السهلة.
• خل الأرز : ويضاف هذا إلى خليط صلصة الملفوف والفول السوداني ليعطيه طعمًا حلوًا وحارًا.
• زيت السمسم: يخلق نكهة الجوز في سلطة الملفوف وصلصة الفول السوداني.
• زبدة الفول السوداني الكريمية: المكون الرئيسي في لفائف الدجاج التايلاندية اللذيذة.
• صلصة الصويا: إنه رائع لإضافة نكهة أومامي إلى صلصات الجوز والخضروات.
• الجوز المفروم: لقد استخدمنا الفول السوداني المحمص والمملح في لفائف الدجاج التايلاندية.
• رقاق الطحين: الحاوية المثالية لتغليف جميع المكونات اللذيذة.
• سريراتشا: أضف التوابل إلى صلصة الفول السوداني!
• زنجبيل طازج: لا يمكنك صنع لفائف الدجاج المستوحاة من المطبخ الآسيوي بدون الزنجبيل!
• عسل: شيئًا فشيئًا لتحقيق التوازن بين طعم صلصة الفول السوداني لدينا.

هل يمكنني جعل هذه الوصفة خالية من الغلوتين؟

قطعاً! استبدل خبز التورتيلا الدقيق بخبز التورتيلا الخالي من الغلوتين مثل خبز السبانخ أو خبز الذرة. يمكن أيضًا أن تكون لفائف الخس خيارًا رائعًا لإصدار منخفض الكربوهيدرات – لذيذ!.

لم يكن لديك بعض الخضروات المدرجة؟

كن مبدعا واستخدم ما لديك. سيكون الفلفل الأحمر والخيار والأفوكادو بمثابة إضافات رائعة لهذا الغلاف.

هل يمكنني استخدام الدجاج المطبوخ مسبقاً؟

قطعاً! سيكون الدجاج المشوي المتبقي أو الدجاج المشوي إضافات رائعة لهذا الغلاف. ما عليك سوى إعادة تسخين الدجاج قبل إضافته إلى الغلاف.

كم عدد اللفائف التي تصنعها وصفة لف الدجاج بالفول السوداني؟

حجم التورتيلا المستخدمة وكمية الحشوة المضافة لكل لفة سيحدد عدد اللفائف المصنوعة. هذه الوصفة تصنع تقريبا 4-6 أسابيع باستخدام خبز تورتيلا قياسي مقاس 8 بوصات إذا قمت بتوزيع المكونات بالتساوي عبر خبز التورتيلا.

يمكنك بسهولة مضاعفة الوصفة أو مضاعفة عددها ثلاث مرات لعمل أغلفة متعددة لحشد كبير أو لإعداد وجبة.

تعليمات تخزين لفائف الدجاج بالفول السوداني

نوصي بتخزين أجزاء التغليف بشكل منفصل وتجميعها قبل التقديم مباشرة. يمكنك تخزين الدجاج في وعاء محكم الغلق في الثلاجة حتى ينضج 3 أيام.

يمكن تخزين صلصة الفول السوداني الإضافية في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة حتى 5 ايام. انقر على أي منها 😀

ماذا تستمتع

تُقدم كرات الدجاج بالفول السوداني مع جانب من الفواكه الطازجة أو رقائق التورتيا أو سلطة جانبية للحصول على وجبة مغذية. هذه الوصفة لسلطة الفواكه، أو سلطة الزنجبيل، أو سلطة المعكرونة بالسمسم سوف تتناسب جيدًا مع اللفائف.

يمكنك أيضًا استخدامها كمقبلات عن طريق تقطيع اللفائف إلى قطع صغيرة وترتيبها على طبق لسهولة التعامل معها.

وصفة لفائف الدجاج بالفول السوداني

وصفة لفائف الدجاج بالفول السوداني مقرمشة وكريمية، مع نكهة حارة من صلصة الفول السوداني محلية الصنع. إنه مثالي لخيار سريع وسهل لتناول طعام الغداء أو العشاء ويمكن تخصيصه بسهولة بما لديك في متناول اليد.

تهيئة:20 دقائق دقائق

يطبخ:10 دقائق دقائق

المجموع:30 دقائق دقائق

زيت 12

الكربوهيدرات 20

البروتينات 11

مكونات

• 1-1.5. صدر دجاج خالي من العظم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 من الملاعق زيت الأفوكادو
• 1.5 أكواب ملفوف بنفسجي مقطع
• 4 جزر كبيرة ثم يتم تقطيع القشر إلى أعواد ثقاب
• ¼ بصلة بيضاء كبيرة قطع
• 1 ملعقة خل الأرز
• 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
• 2 ملاعق صغيرة عصير الليمون الطازج
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅓ كوب كزبرة طازجة مفرومة
• ½ كوب الفول السوداني المفروم مشوي ومملح
• 4 بصل أخضر حجر النرد
• 4-6 أوراق خس كبيرة
• 4-6 تورتيلا طحين كبيرة

تعليمات

• نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل من كل جانب. سخني زيت الأفوكادو في مقلاة على نار متوسطة/عالية. يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

• تحضير سلطة الملفوف. أضف الملفوف الأرجواني والجزر والبصل الأبيض إلى وعاء. أضف خل الأرز وزيت السمسم وعصير الليمون وصلصة الصويا والملح إلى الخضار. امزج كل شيء معًا حتى تمتزج تمامًا. أضيفي الكزبرة وقلبيها مرة أخرى. اجلس جانبا.

• تحضير الصلصة. تخلط جميع مكونات الصلصة حتى تصبح صلصة سميكة.

• عندما يبرد الدجاج، قطعيه إلى قطع أو شرائح. أضيفي نصف كمية الصلصة إلى الدجاج وقلّبي حتى يتغطى الدجاج بالصلصة.

• قم بتجميع لفائف الدجاج. ضعي التورتيلا على سطح مستوٍ ونظيف. وزعي ملعقتين كبيرتين من الصلصة على خبز التورتيلا ثم ضعي فوقها شريحتين من خس الزبدة. أضف ملعقة كبيرة من الدجاج، وملعقة كبيرة من سلطة الكرنب، وملعقة كبيرة من الفول السوداني المفروم، وملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم إلى الغلاف. اضغط بلطف على غلاف الدجاج بإحكام قدر الإمكان. كرر حتى الانتهاء من جميع الأغطية.

• يُقدم على الفور أو يُلف بالبلاستيك أو ورق البرشمان لوقت لاحق.

نصائح وملاحظات

• يمكن استخدام أفخاذ الدجاج بدلاً من صدور الدجاج.
• إذا كنت ترغب في المزيد من صلصة التغميس، ضاعف وصفة الصلصة.
• حجم التورتيلا المستخدمة وكمية الحشوة المضافة لكل لفة سيحدد عدد اللفائف المصنوعة.

حقائق غذائية

سعرات حرارية: 223سعر حراري الكربوهيدرات: 20ز بروتين: 11ز زيت: 12ز الفيبر: 4ز سكر: 4ز