كير رويال – فوضى جميلة

إن Kir Royale هو كوكتيل كلاسيكي يتطلب مكونين فقط: الشمبانيا وكريم دي كاسي (مشروب كحولي عنب الثعلب). تتناسب فقاعات الشمبانيا المتلألئة بشكل جيد مع حلاوة الفواكه الخفيفة لكريم دي كاسي، ولا يمكن أن يكون هذا المشروب أسهل أو أسرع في التحضير.

يعتبر Kir Royale بمثابة تطور للمشروب الفرنسي الشهير الذي يعود للقرن التاسع عشر والذي يسمى Kir (المصنوع من النبيذ البرغندي الأبيض مع كريم دي كاسيس). إن استبدال الشمبانيا بالنبيذ الأبيض يميز فندق Kir Royale، بينما يستخدم فندق Kir Imperial النبيذ الفوار ومسكرات التوت بدلاً من الكشمش الأسود.

متعلق ب: الفرنسية 75، الجريب فروت ميموزا، كوكتيل الطيران، الكركديه الحامض مقبلات القلب

ما هو طعم كير رويال؟

مذاق Kir Royale يشبه كأسًا بسيطًا ولذيذًا من الشمبانيا مع تورتة، مع إضافة حلاوة الفواكه إلى المزيج.

ما هي الشمبانيا الأفضل لـ Kir Royales؟

للتأكد من أن المشروب ليس جيدًا جدًا، اختر الشمبانيا البروتية أو النبيذ الفوار أو الكافا الإسباني إذا كنت تحب أن يكون مشروبك حلوًا جدًا.

مكونات

• الشمبانيا أو النبيذ الفوار: نظرًا لأن أساس هذا المشروب هو جزء من الشمبانيا، فاختر المشروب الذي تفضله بمفردك. يرتفع اختيار الشمبانيا إلى نقطة السعر ومستوى الذوق لديك، ولكن خيار Brut أو Cava عادةً ما يكون أفضل رهان لك في Kir Royale.
• كريم دي كاسيس: يضيف مشروب الكشمش الأسود الحلاوة وركلة الفواكه إلى الشمبانيا الخاصة بك.

نظرًا لأن هذا مشروب شامبانيا، فستحتاج إلى استخدام مزمار الشمبانيا في Kir Royale الخاص بك للحصول على أقصى استفادة من فقاعاتك.

الاتجاهات

أضف كريم دي كاسيس الخاص بك إلى مزمار الشمبانيا وأضف الشمبانيا المبردة. قمة مع التوت أو التوت والتمتع به!

نصائح للقيام

• للحصول على رغوة أقل في مشروبك، اسكب الشمبانيا على جانب الكوب بدلًا من صبها بشكل مستقيم.
• تأكد من تبريد الشمبانيا الخاصة بك في وقت مبكر. لن يكون Kir Royale الدافئ منعشًا تقريبًا.

بعض الوصفات التي يمكنك تجربتها: