كوكتيل أمريكي – فوضى جيدة

تم إنشاء الكوكتيل الأمريكي (يجب عدم الخلط بينه وبين Caffè Americano) في ستينيات القرن التاسع عشر في حانة Gaspare Campari في ميلانو بإيطاليا. يتكون المشروب المميز من الكامباري والخمر الحلو والماء الفوار. إنه حلو، وشامبانيا، ومنخفض ABV ومنعش.

مشروبات كامباري الإضافية: Negroni، Boulevardier، Negroni Sbagliato.

المكونات في كوكتيل أمريكي

• كامباري – طابع ايطالي .
• فيرموث لذيذ – مثل جالو.
• مياه غازية – أو مياه معدنية في الأعلى.
• أورانج تويست – زخرفة.

غالبًا ما يتم تقديم الكوكتيلات الأمريكية في أكواب قصيرة وطويلة. اختر زجاجًا مزدوجًا قديمًا أو زجاجًا عاليًا.

كيف افعلها

في كوب مملوء بالثلج، صب الكامباري والخمر الحلو.

يرش بالماء الصودا ويقلب بلطف ليمتزج.

يُزيّن بشرائح برتقالية أو شريحة برتقالية أو لمسة برتقالية.

تاريخ

تم إنشاء أمريكانو في حانة جاسباري كامباري في ميلانو بإيطاليا في ستينيات القرن التاسع عشر. يعتقد الناس أن الاسم يأتي من حقيقة أن هذا المشروب كان يحظى بشعبية كبيرة لدى الزوار الأمريكيين في ذلك الوقت.

ويقال إن هذا المشروب هو الوصفة الأصلية وراء النيجروني. في فلورنسا، إيطاليا، قام الكونت الإيطالي كاميلو نيجروني بتعديل وصفة أمريكانو عن طريق استبدال الجن بالمياه الغازية، وولدت نيجروني.

ومن المعروف أيضًا أنه أحد مشروبات جيمس بوند في سلسلة الكتب الأصلية. في فيلم “كازينو رويال” عام 1953، كان أول مشروب طلبه جيمس بوند.

نصائح للقيام

• أمريكانو عبارة عن كوكتيل منخفض ABV، مما يجعله خيارًا رائعًا لتناول مشروب التمر أو إذا كنت لا ترغب في شرب الكثير من الكحول.
• يجب تخزين الخمر الحلو في الثلاجة بعد الفتح. تبدأ النكهة في التغير خلال شهر واحد، نوصي باستخدام زجاجة جديدة للحصول على أفضل إصدار من هذه الوصفة.

بعض الوصفات التي يمكنك تجربتها: