سندويشات التاكو بالروبيان – WellPlated.com

إنها بسيطة، ولذيذة، ومغطاة بسلطة سلو طازجة ومقرمشة، وهي الأفضل سندويشات الروبيان سوف تأكل، وعد! الجمبري ممتلئ الجسم وعصيري، وصلصة التاكو باردة وكريمية، والسرد الموجود داخل التورتيلا هو شيء ستستمتع به بعد فترة طويلة من انتهاء الوجبة.

لماذا ستحب تاكو الجمبري مع الصلصة؟

• الروبيان بالطبع مع الماء مرة أخرى محنك جيدا.
• الإعدادية من السهل (هذه التاكو لها نكهة المطاعم ولكنها مثالية للطهاة المبتدئين).
• الحزمة بأكملها كاملة مع صلصة تاكو الروبيان حالمة.

هذه الوصفة المكسيكية لتاكو الجمبري ليست فقط تستحق إعدادها على العشاء الليلة، ولكنها أيضًا تستحق أن أتحمل حس الفكاهة السيئ الخاص بي!

تاكو الجمبري: عشاء سريع وسهل

في كل مرة أقوم بإعداد وصفة مع الجمبري، أتساءل لماذا لا أطبخ مع الجمبري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

• يُطهى الجمبري في دقائق، مما يجعله مثاليًا لوجبة سريعة طوال أيام الأسبوع (فاهيتا الجمبري هي فائز سريع آخر).
• يتم طهي الجمبري المشوي في سندويشات التاكو هذه في أقل من خمس دقائق، وهو ما يكفي حسب تقديري لتصب لنفسك سكيني مارغريتا إذا كنت في الخارج. كثيراً في الحال.
• هم بروتين منعش آخر. أحب تاكو الدجاج المقطع وتاكو شرائح اللحم مثل أي شخص آخر، ولكن من الجيد إضافة بعض الروبيان إلى المزيج لإبقاء الأمور مثيرة للاهتمام.

كيفية عمل أفضل تاكو بالروبيان

مكونات

• جمبري. على الرغم من أن الجمبري الطازج لذيذ، إلا أنني في معظم الأحيان أشتري الجمبري الخام والمجمد، والذي عادة ما يكون أقل تكلفة. ما لم تكن تعيش بالقرب من المحيط، عادةً ما يتم تجميد الجمبري “الطازج” الموجود في متجر البقالة في المقام الأول. كما يمكنك شراء الجمبري المجمد المقشر بالفعل، مما يوفر الوقت الثمين!

• بهارات. مسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون، والملح يجعل الجمبري يفرقع! توابل الجمبري هذه تجعل التاكو مدخنًا وترابيًا وحارًا قليلاً.
• صلصة التاكو. مع زيت الزيتون والثوم والجلابينو والكزبرة وعصير الليمون الطازج، صلصة الزبادي اليونانية هذه باردة وكريمية وحيوية. يضيف الهالابينو أيضًا لمسة من التوابل.
• سلو. يتناسب مزيج الكرنب الطازج المقرمش جيدًا مع صلصة التاكو الكريمية والروبيان المدخن. لا يوجد مايونيز هنا! بدلا من ذلك، تحل هذه الوصفة محل الزبادي اليوناني.
• التورتيلا. قذيفة من سندويشات التاكو لدينا. يمكنك استخدام دقيق أو تورتيلا الذرة، لذلك اختر ما تفضله. استخدم رقائق الذرة إذا كنت تريد التاكو خاليًا من الغلوتين.
• الطبقة. أضف لمسة من التاكو إلى الأفوكادو أو الكزبرة المفرومة أو البصل الأبيض المفروم أو أي طبقة أخرى من اختيارك.

تعليمات

1. قم بتتبيل الجمبري. نضع الجمبري في وعاء كبير مع الزيت والبهارات، ونقلبه حتى يتغطى.

2. تحضير صلصة التاكو. استخدم معالج الطعام أو الخلاط. سوف يتضاعف هذا مثل صلصة الكرنب.

3. اصنع السلو. نضع الملفوف في وعاء، ونضيف إليه نصف كمية الصلصة.

4. شواء الجمبري. لا تطهو!

5. يخدم. تراجع داخل التورتيلا. لا تنسى الطبقة المفضلة لديك. سعيد!

الاختلافات وصفة

• تاكو الروبيان المشوي. ضعي الروبيان على الأسياخ، ثم اطهيه على شواية خارجية أو داخلية (انظر وصفة الروبيان المشوي للحصول على نصائح للطهي).
• أطباق تاكو الروبيان. بدلًا من خبز التورتيلا، قدم أطباقك مع الأرز، أو استخدم الكينوا مثل أطباق البوريتو هذه.
• سلطة الروبيان تاكو. استخدم الروبيان بدلاً من اللحم المفروم في سلطة التاكو اللذيذة، أو أضفه إلى السلطة المكسيكية.

ما يجب إقرانه مع الروبيان التاكو

وصفة النصائح والحيل

• لا تبالغ في طهي الجمبري. هذه هي القاعدة الأولى والأكثر أهمية لطهي الجمبري – حيث يمكن أن تتراوح بين غير المطبوخ جيدًا إلى الصلب والمطاط. في الحال. بمجرد أن تتجعد وتصبح ثابتة عند اللمس، تصبح جاهزة للأكل.
• تسخين التورتيلا الخاصة بك. هذه الخطوة الإضافية الصغيرة تصنع الفارق! يمكنك تسخين التورتيلا على موقد غاز، في مقلاة، أو (في قليل) في الميكروويف.
• جعل سلو قدما. على الرغم من أن الوقت في الثلاجة ليس إلزاميًا، إلا أن الوقت في الثلاجة يجعل النكهات أفضل. بالإضافة إلى ذلك، ستحب أن يجتمع العشاء معًا بهذه السرعة!