أفضل تاكو تركي مطحون من الصفر لعشاء تاكو صحي وسريع وسهل سيحبه جميع أفراد العائلة!
سندويشات التاكو التركية المطحونة
هذه هي أفضل وصفة لتاكو الديك الرومي، وهي المكان المفضل لدي لقضاء ليلة التاكو! في حين أن التاكو التقليدي يستخدم عادةً لحم البقر أو لحم الخنزير، فإن تاكو الديك الرومي المطحون يعد خيارًا أصغر حجمًا دون التضحية بالنكهة. إنها ممتعة ومتعددة الاستخدامات. أستخدم توابل التاكو محلية الصنع، والتي من السهل تعديلها حسب رغبتك، بدون أي مكونات صناعية مضافة. قم بتقديمه على خبز التورتيلا من الذرة أو الدقيق للتاكو، أو تحقق من لفائف خس تاكو الديك الرومي الأصلية منخفضة الكربوهيدرات. ستساعدك هذه الوصفة على تحضير أفضل تاكو الديك الرومي في المنزل لوجبة تاكو تيوزداي أو سينكو دي مايو أو أي ليلة في الأسبوع!
لماذا يعمل هذا!
- نحن نحب التاكو! سواء كان ذلك يوم تاكو الثلاثاء، أو سينكو دي مايو، أو أي ليلة من أيام الأسبوع.
- أفكار الديك الرومي المطحون: هذه طريقة رائعة لاستخدام حزمة من الديك الرومي المطحون!
- بسرعة وسهولة! العشاء على الطاولة في أقل من 30 دقيقة.
- إنها صديقة للعائلة – حتى الأكل الذين يصعب إرضاءهم يحبونهم!
مكونات تاكو الديك الرومي المطحون:
إليك ما ستحتاجه لوصفة تاكو الديك الرومي (انظر القياسات الدقيقة على بطاقة الوصفة أدناه):
- تركيا الأرضية: يوفر استخدام الديك الرومي المطحون قليل الدهن أساسًا صحيًا للتاكو. أفضّل 93% من الديك الرومي المطحون قليل الدهن للحصول على أفضل نكهة، لكن 99% من الديك الرومي المطحون قليل الدهن سيفي بالغرض أيضًا.
- تاكو التوابل: قم بشراء ما تفضله من المتجر، أو استخدم وصفتي للحصول على توابل تاكو صحية لأنه لا توجد مواد حافظة إضافية. يحتوي ببساطة على مسحوق الثوم والكمون والملح ومسحوق الفلفل الحار والبابريكا والأوريجانو.
- زيت: يضيف الثوم والبصل والفلفل الحلو نكهة وعمقًا إلى صلصة الديك الرومي.
- صلصة: يُطهى الديك الرومي المطحون في الماء وصلصة الطماطم المعلبة لإبقائه رطبًا.
- التورتيلا: استخدم خبز تورتيلا الذرة أو قشور التاكو المقرمشة – أيًا كان ما تريد!
- جبنه: يذوب خليط من الجبن المكسيكي أو جبنة الشيدر المبشورة عند وضعها على الديك الرومي الدافئ، مما يخلق طبقة كريمية لزجة.
- خَسّ: قم بشراء الخس المقطع مسبقًا، مثل الخس الروماني أو الخس، أو قم بتقطيعه بنفسك للحصول على طبقة طازجة هشة تتناقض مع الحشوة الدافئة والناعمة.
- بيكو دي غالو صلصة طازجة مصنوعة من الطماطم والبصل والكزبرة والليمون. يمكنك شرائه من قسم المجمدات في المتجر أو تحضيره باستخدام وصفة البيكو دي جالو.
- خياري: شرائح طماطم، شرائح أفوكادو، جواكامولي، كريمة حامضة، زبادي يوناني، بصل مخلل، بصل أخضر.
كيفية طهي الديك الرومي المطحون للتاكو
هذه هي طريقتي البسيطة لإعداد ألذ تاكو الديك الرومي!
- تمزيق تركيا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة أثناء طهيها.
- قم بتتبيل الديك الرومي مع توابل التاكو عندما لم يعد ورديًا. أضيفي البصل والفلفل الحلو والثوم والماء وصلصة الطماطم ثم غطي القدر.
- أنها تغلي ببطء لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تتكاثف الصلصة وتختلط النكهات.
- التورتيلا: بالنسبة لتورتيلا الذرة، قم بتسخين التورتيلا لمدة 30 ثانية على كل جانب على سطح الموقد. في حالة استخدام الأصداف الصلبة، قم بتسخينها وفقًا لتوجيهات العبوة.
- تجميع التاكو: قسمي اللحم بالتساوي بين خبز التورتيلا، ثم ضعي فوقه الجبن والخس والبيكو دي جالو وأي إضافات أخرى ترغبين بها.
التغييرات
- لحمة: استبدل الديك الرومي باللحم المفروم.
- طماطم: إذا كنت لا ترغب في استخدام بيكو دي جالو، الطماطم المفرومة.
- مستوى التوابل: أضف الفلفل الحار أو الهالابينو المقطع إلى جزء الديك الرومي أو ضع فوقه الهالابينو المخلل أو الصلصة الحارة إذا كنت تحب سندويشات التاكو الخاصة بك أكثر سخونة.
- خيار الطعام النباتي: استبدل الديك الرومي المطحون بالتوفو المفتت مثل سندويشات التاكو هذه أو بدلاً من اللحم، واضبط وقت الطهي حسب الحاجة.
ماذا تفعل مع التاكو
فيما يلي بعض أفكار الأطباق الجانبية التي يمكن دمجها مع سندويشات التاكو الصحية المطحونة بالديك الرومي لإكمال وجبتك:
تخزين
غالبًا ما أقوم بمضاعفة وصفة الديك الرومي وأستخدم وصفة أخرى مثل هذه الميكسيميلت.
- ثلاجة: يمكن حفظ لحم تاكو الديك الرومي المطحون لمدة 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة. إبقاء جميع الطبقة منفصلة. لإعادة التسخين، ضعي الديك الرومي في الميكروويف حتى يصبح دافئًا ثم قومي بتجميع التاكو.
- ثلاجة: يمكنك تجميد اللحوم لمدة تصل إلى 3 أشهر في حاوية آمنة للتجميد.
الأسئلة الشائعة عن التاكو التركي
يمكن أن يكون سندويشات التاكو بالديك الرومي المطحون أكثر صحة من سندويشات التاكو باللحم البقري. كل هذا يتوقف على محتوى الدهون. أستخدم 93% من الديك الرومي المطحون، مما يعني 93% خاليًا من الدهون و7% دهون. لا يزال يتمتع بالنكهة ولن يجف، لكنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من العلامات التجارية الأخرى، مثل 85%. إذا كنت تستخدم 93% من لحم البقر الخالي من الدهون، فإن المعلومات الغذائية مشابهة جدًا لـ 93% من لحم الديك الرومي.
كما هو الحال مع أي بروتين، يجب أن يتم تتبيل الديك الرومي المطحون بشكل صحيح للحصول على أفضل نكهة. أتبل اللحم بحرية باستخدام توابل التاكو محلية الصنع وأضيف الروائح العطرية مثل الثوم والبصل والفلفل الحلو.
يتم غلي الديك الرومي المطحون في صلصة الطماطم والماء، مما يمنعه من أن يفسد ويضيف نكهة.
يعتبر لحم التاكو التركي رائعًا لإعداد الوجبات لأنه يتجمد جيدًا. ضاعف هذه الوصفة، وقطعها إلى نصفين، ثم قم بإذابتها في الثلاجة طوال الليل لتناول وجبة سريعة عندما لا يكون لديك وقت للطهي. للحصول على أفضل النتائج، تناوله خلال 3 أشهر.
الكثير من وصفات التاكو التي ستحبها
يكشف: 4 طعام
حجم الحصة: 2 سندويشات التاكو
لحم تاكو ديك رومي مفروم:
-
مكونات التحضير: قبل البدء في الطهي، قم بإعداد الطبقة الخاصة بك وإعدادها للتجميع. سيضمن ذلك تقديم سندويشات التاكو الخاصة بك طازجة وساخنة عندما تكون جاهزة.
-
طهي تركيا المطحونة: يُحمر الديك الرومي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويُقسم إلى قطع صغيرة أثناء طهيه.
-
الوقت من السنة: عندما يختفي اللون الوردي، أضيفي توابل التاكو واخلطي جيدًا. يُضاف البصل والثوم والفلفل الحلو والماء وصلصة الطماطم ويُقلب ويُغطى. اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تتكاثف الصلصة وتختلط النكهات.
-
تجميع التاكو: اقلي التورتيلا لمدة 30 ثانية على كل جانب على النار. أو في حالة استخدام الأصداف الصلبة، قم بتسخينها وفقًا لتوجيهات العبوة. قسمي اللحم بالتساوي، حوالي ربع كوب لكل كوب وأضيفي الجبن والخس والبيكو دي جالو والطبقة من اختيارك.
-
يخدم: بمجرد تجميعها، تناول الطعام بسرعة بينما تكون الحشوة دافئة والتورتيلا أو الأصداف دافئة أو مقرمشة.
الخطوة الأخيرة:
يرجى ترك التقييم والتعليق لإعلامنا كيف أعجبتك هذه الوصفة! وهذا يساعد أعمالنا على النمو والاستمرار في تزويدك بوصفات مجانية وعالية الجودة.
خدمة: 2 سندويشات التاكو, سعرات حرارية: 372 سعر حراري, الكربوهيدرات: 31.5 ز, بروتين: 29 ز, زيت: 16 ز, الدهون المشبعة: 6 ز, الكولسترول: 99 ملغ, الفيبر: 5.5 ز, سكر: 5 ز
Source link
