تتميز كعكات الجبن بالتوت الأزرق هذه بقشرة زبدانية وحشوة كريمية وتوت طازج في كل قضمة! إنها الحلوى الصيفية المثالية. هذه الحانات رائعة للأطفال والكبار على حد سواء!
↓ انتقل إلى الوصفة
لقد أتى الصيف، وهذا يعني أن الوقت قد حان لتناول الطعام اللذيذ! تعتبر ألواح تشيز كيك بلوبيري الطريقة المثالية للاستمتاع بالتوت الصيفي الطازج. إنها سهلة الصنع للغاية وأسرع بكثير من خبز كعكة الجبن بأكملها. كما أنها سهلة المشاركة والنقل، حتى تتمكن من الاستمتاع بالقليل من الطعم أو مشاركتها مع الأصدقاء.
هل تريد حفظ هذه الوصفة؟
أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك. وستحصل على وصفات جديدة رائعة منا كل أسبوع!
تتميز هذه الألواح بقشرة كعكة الغريبة بالزبدة والتي تحتوي على كعك الغريبة محلية الصنع! الحشوة ناعمة وكريمية للغاية. بشكل عام، تتمتع ألواح التشيز كيك هذه بمزيج مثالي من القوام والنكهات.
لماذا ستحب هذه الوصفة
- من السهل صنع ألواح تشيز كيك التوت هذه.
- لا حاجة إلى أدوات فاخرة أو خطوات فاخرة!
- مثالية لجلب الطعام أو مبيعات المخبوزات أو مجرد المشاركة مع العائلة.
- يمكنك تجربة فواكه أو توابل مختلفة لتحضيرها بنفسك.
- قم بإعداد الألواح مسبقًا وقم بتخزينها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لتناولها.
- كل من الأطفال والكبار يحبون هذه القضبان.
- أنظر إلى هذه بارات تشيز كيك محلية الصنع وصفة حلوى ممتعة أخرى!
الإضافات والبدائل
هذه هي المكونات والبدائل الرئيسية لألواح الجبن بالتوت. قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة أدناه للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والاتجاهات.
بالنسبة لقشرة الغريبة، نود استخدام ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع. وبالإضافة إلى ذلك، استخدم الزبدة غير المذابة. عند الجمع، يجب أن يبدو هذا الخليط مثل الرمل الرطب.
لحشو التشيز كيك، استخدمي جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة. ضعي قطع الجبن الكريمي في مطبخك لمدة ساعتين على الأقل قبل إعداد هذه الوصفة.
القليل من دقيق القمح يساعد على تكثيف خليط التشيز كيك.
نحن عادة لا نتناول الكثير من السكر الأبيض، لكن هذه الوصفة تحتاج إلى القليل منه. ننصحك دائمًا بالاحتفاظ بالسكر الأبيض للمناسبات الخاصة!
يساعد البيض على ربط الخليط الكريمي معًا.
القليل من نكهة الليمون ومستخلص الفانيليا يضيفان النكهة.
استخدم التوت الطازج. لا تستخدم التوت المجمد.
الطعم والملمس
تتميز تشيز كيك التوت هذه بنكهة وملمس رائعين!
تتفتت قشرة الزبدة في يدك، وتحصل على كعكة الجبن الكريمية المليئة بالتوت اللذيذ.
هذه القضبان حلوة وكريمية ولذيذة!
كيف افعلها
الخطوة 1
أولاً، قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 325 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
اخلطي فتات البسكويت والزبدة المذابة في وعاء. ينبغي أن يكون مثل الرمال الرطبة. تُبطن صينية مربعة مقاس 9 بوصة بورق البارشمان. اضغط على فتات البسكويت في القالب.
الخطوه 3
لتحضير الحشوة، أضيفي الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة إلى الخلاط. فاز حتى دسم. ثم أضيفي الدقيق والسكر وبرش الليمون والفانيليا. فاز حتى مجتمعة.
الخطوة 4
أضف البيض. فاز حتى مجتمعة للتو.
الخطوة 5
أضف التوت الأزرق.
الخطوة 6
نقل الخليط إلى المقلاة. رش القليل من التوت على القمة.
الخطوة 7
اخبزيها لمدة تتراوح من 35 إلى 38 دقيقة أو حتى ينضج المركز ولكن يصبح لونه بني قليلاً.
الخطوة 8
أخرجه من الفرن. تبرد في القالب لمدة ساعة ثم تبرد لمدة ساعتين على الأقل. قم بتقطيع ألواح تشيز كيك التوت هذه واستمتع بها!
نصائح احترافية للنجاح
اتبع هذه النصائح والحيل لإعداد أفضل ألواح تشيز كيك التوت.
اخلطي فتات الخبز الغريبة والزبدة المذابة حتى تشبه الرمل الرطب. ثم اضغط عليها في القالب المبطن.
لا تنسى أن تطري الجبن الكريمي! سيؤدي ذلك إلى تلطيفها ويمنحك حشوة كريمية لطيفة.
لا تبالغي في خلط العجينة! فقط قم بالخلط حتى يتم دمج كل شيء. الإفراط في الخلط يمكن أن يجعل القضبان صلبة.
دع القضبان تبرد تمامًا قبل التقطيع. سيساعدهم ذلك على التخطيط وتسهيل قطع المربعات الأنيقة.
تغييرات النكهة والإضافات
فيما يلي بعض الطرق الممتعة لتحضير تشيز كيك التوت الأزرق.
استخدم التوت المختلفة! جرب الفراولة، التوت، أو حتى مزيج من التوت.
أضف نكهة الحمضيات! القليل من نكهة الليمون أو البرتقال سيعطي حشوة التشيز كيك نكهة منعشة.
انشر الشوكولاتة! دائمًا ما تكون الشوكولاتة المذابة في الأعلى فكرة لذيذة.
يرش بالمكسرات! يضيف البقان أو الجوز المفروم نكهة لطيفة إلى القشرة.
كيفية التغذية والتخزين
ألواح تشيز كيك التوت هذه رائعة للغاية.
قطعيها إلى مربعات واستمتعي بها سادة أو معها كريمة مخفوقة وصلصة التوت.
يمكنك تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
الأسئلة المتداولة (الأسئلة الشائعة)
استخدمي التوت الطازج وليس المجمد.
يمكن أن تتشقق كعكة الجبن إذا تغيرت درجة الحرارة بسرعة كبيرة. لتجنب ذلك، حاول ألا تفتح باب الفرن أثناء الخبز واترك القضبان تبرد تمامًا قبل التقطيع.
قد يعني هذا أنهم لم يتم خبزهم لفترة كافية. ينبغي أن يكون مركز كعكة الجبن مهتزًا قليلًا، لكن ليس سائلًا.
المعدات اللازمة
أوراق ورق البرشمان المقطوعة مسبقًا: تعتبر هذه الأوراق من ورق البرشمان رائعة لإزالة ألواح تشيز كيك التوت من القالب بسهولة.
بيركس 3 أوعية خلط زجاجية: أستخدم دائمًا أوعية الخلط هذه عندما أخبز.
معالج الطعام: يعد محضر الطعام هذا رائعًا لصنع قشرة البسكويت الغريبة.
تحقق من كل ما لدينا مفضلات المطبخ!
قد تكون سعيدًا أيضًا
إذا استمتعت بوصفة بار تشيز كيك التوت الأزرق، يرجى ترك التقييم والتعليق! لمزيد من الإلهام، تحقق من بلدي فيسبوك, انستغراممرة أخرى بينتريست. مع خطط وجبات مجانية لمدة 5 أسابيع وموارد مجانية إضافية، اشتراك احصل على رسالتي الإخبارية المجانية! لمزيد من الأفكار، تحقق من هذه وصفات الحلوى!
